[JTBC] [2회] 안정환 VS 이규혁 냉장고!
[JTBC] [2회] 안정환 VS 이규혁 냉장고! home.jtbc.joins.com 홍석천 셰프 vs 정창욱 셰프 # 재료 (1인분 기준)냉동만두 6개, 사골육수 한 컵, 토마토 1개, 발사믹 소스 2TS, 버터 1TS, 다진마늘 1TS, 고추냉이 1ts, 올리브오일 1TS, 프로슈토햄 약간, 그뤼에르 치즈 약간 # 만드는 법① 뜨거운 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 냉동만두를 굽는다. ② 겉은 바삭하게 구운 다음 버터를 조금 넣고 사골육수를 넣어 졸인다. ③ 졸여지면 발사믹 소스와 고추냉이, 토마토를 함께 넣어 볶는다. ④ 접시에 만두, 토마토 순으로 올리고 프로슈토 햄과 그뤼에르 치즈를 위에 토핑한다. # 재료 (1인분 기준)달걀 5~6개, 연어 2조각, 양파잼 2TS, 버터1TS, ..
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