[JTBC] [8회] 한혜진 VS 이현이, 냉장고!
[JTBC] [8회] 한혜진 VS 이현이, 냉장고!home.jtbc.joins.com 최현석 셰프 vs 홍석천 셰프 # 재료곤약1개, 파프리카1개, 바지락2봉, 올리브 오일 약간, 마늘 2쪽, 소금 약간, 후추 약간 # 조리방법1. 가스레인지 위에 파프리카를 올리고 표면을 태운다. 2. 곤약을 얇게 국수처럼 썬다. (실곤약 대체 가능) 3. 바지락 반은 육수를 내고 반은 살을 발라둔다. 4. 표면을 태운 파프리카의 껍질을 벗기고 얇게 채썬다. 5. 올리브유에 다진 마늘을 볶다가 바지락과 소금 후추를 뿌리고 볶는다. 6. 채 썬 곤약과 파프리카를 넣어 볶다가 육수를 부어 끓인다. # 재료찐고구마 3개, 두유 1개, 딸기 10개, 키위 3개, 사과 1개, 홍시 1개, 플레인 요거트 2개, 생고구마 1개 # ..
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